Bè devo dire che per pubblicare dopo circa due mesi ci voleva.....la cena perfetta.....
e allora Sua Maestà il Gamberone Imperiale......è servito...
Preparato un bel battuto di prezzemolo, aglio e peperoncino e fatto leggermente colorire in padella in olio extra vergine
Poi i gamberoni si sono "tuffati" in questo fondo molto saporito e appena il guscio ha cambiato colore sono stati annaffiati da un bel bicchiere di brandy...........
Pochi minuti a fuoco vivace e poi......via nel bel piatto da portata....
Un bel calice di un traminer fresco e .....
.....al dopo pensateci voi........
