Ancora una volta Chefmatto all'opera.
Stavolta a gustare una serata speciale sono stati Giuseppe e Angela che festeggiavano il loro anniversario di matrimonio.
Giuseppe ha deciso di fare una sorpresa ad Angela e appena rientrata a casa si è trovata Chefmatto che si aggirava nella sua cucina tra pentole e fornelli.
Insieme ai loro bimbi Serena e Federico hanno gustato:
Tortine di gamberi al prezzemolo,
accompagnate da una crema di yogurt
Per passare poi a
Crespelle al ragù di mare e vellutata di pesce gratinate
E per secondo tagliata di tonno con panatura di granella di mandorle e semi di sesamo
accompagnate da rucola e datterini
Infine pirottoni di farina di farro al cioccolato e pere
E' stata una bella serata e......
........Buon Anniversario e un abbraccio a Giuseppe, Angela, Serena e Federico
il vostro Chefmatto
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